청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

순창 지역에서 정성껏 빚어낸 국산 쌀 백 퍼센트 고추장은 명절이나 집들이 선물로 정성을 전하기에 적합하다. 전통 발효 식품의 깊은 맛을 선물 받는 이에게 그대로 전할 수 있으며 포장 상태도 깔끔하여 별도의 포장지 없이도 예의를 갖출 수 있다. 건강을 생각하는 분이나 요리를 즐기는 분께 실용적인 선물이 되며 받자마자 바로 요리에 활용할 수 있다. 국산 원료를 자랑하는 제품이라 선물하는 이의 정성과 신뢰를 함께 담아 전할 수 있다.

비빔밥에 넣어 고추장 특유의 매콤 달콤한 맛을 더하고 된장찌개나 김치찌개의 깊이를 살리는 데 쓰인다. 닭볶음탕이나 불고기 양념에 섞어 고기 잡내를 잡으며 채소 무침에 소량 첨가하면 감칠맛이 살아난다. 아침에 간단하게 비벼 먹는 밥부터 저녁 가족 식사 메뉴까지 폭넓게 활용된다. 손님 접대 시 신선한 채소에 곁들여 찍어 먹는 소스로도 좋으며 집집마다 입맛에 맞게 양을 조절해 쓸 수 있다. 구이용 고기에 발라 구우면 풍미가 더해진다.

아이와 어르신이 함께 먹는 가정에서 안심하고 쓸 수 있는 국산 쌀 백 퍼센트 고추장이다. 매운 정도가 강하지 않아 어린이 반찬이나 어르신 식단에도 부담 없이 올릴 수 있다. 나트륨 섭취를 신경 쓰는 소비자도 적당량을 조절해 쓰면 일상 요리에 무리가 없다. 자취생이나 맞벌이 부부처럼 간편하게 요리하는 이들도 한 용기면 여러 반찬을 만들 수 있어 실용적이다. 건강한 식단을 지향하는 이들에게 적합한 양념장이다. 매일 식탁에 오르는 기본 양념으로 부담이 적다.

뚜껑을 한 번 돌리면 쉽게 열리고 내용물이 달라붙지 않아 국자나 숟가락으로 퍼내기 편하다. 점도가 적당해 찌개에 넣을 때 국물과 잘 어우러지며 볶음 요리에 사용할 때도 흐르지 않고 고르게 펴 발릴 수 있다. 사용 후 뚜껑을 단단히 닫아두면 냉장고에서 오래 보관해도 맛이 변하지 않는다. 손이 작은 사람도 한 손으로 조작할 수 있는 구조를 갖춰 요리 중에도 빠르게 양념을 추가할 수 있다. 별도의 도구 없이 바로 식탁에 올려 쓸 수 있는 실용적인 양념장이다.